ایسپریسو مشین

آپ کا پیشہ ور خودکار لیٹ مشین فراہم کنندہ
 

JETINNO ایک ذہین سازوسامان کی کمپنی ہے جو 2013 سے تجارتی کافی مشینیں اور حل بنانے پر توجہ مرکوز کر رہی ہے۔ ہم بنیادی طور پر تجارتی جگہوں خاص طور پر ہوٹل، ریستوراں، کیفے ٹیریا اور وینڈنگ مشین کے لیے خودکار کافی مشینیں تیار کرتے ہیں۔ ہماری کافی مشینیں 70 سے زیادہ علاقوں میں فروخت کی گئی ہیں، اور کافی مشروبات بنانے والی مشہور کمپنیوں کو فراہم کی گئی ہیں جیسے نیسکیفے، پیسیفک کافی، لکن کافی وغیرہ۔

پیشہ ورانہ تکنیکی ٹیم

ہمارے پاس فی الحال 70 سے زیادہ انجینئرز اور ماہرین اور 4 ریسرچ لیبز کے ساتھ ایک R&D سنٹر ہے۔ ان کا اندرون و بیرون ملک اعلیٰ تعلیم کا پس منظر ہے اور کافی مشینوں کو ڈیزائن کرنے کا وسیع عملی تجربہ رکھتے ہیں۔

مکمل اہلیت

اب تک ہمارے پاس کافی مشین ٹیکنالوجی اور اختراع پر 160 سے زیادہ پیٹنٹ ہیں۔ ہماری کمپنی کو گوانگ ڈونگ صوبہ، چین میں NAMA، APVA، کافی انڈسٹری کے CAC جیسے مختلف ساتھیوں نے قبول کیا ہے۔

اعلی معیار

ہم اپنی حفاظت، معیار اور ماحولیاتی پالیسیوں کو آگے بڑھانے کے لیے ISO 9001 اور ISO 14001 سمیت اعلیٰ ترین بین الاقوامی معیارات پر عمل پیرا ہیں۔ ہم نے CQC، PSE، SGC کا کوالٹی سرٹیفکیٹ حاصل کیا ہے۔ بہترین معیار کی ضمانت دینے کے لیے، ہمارے تمام حل جامع معیار کے ٹیسٹ اور انتہائی سخت حتمی معائنہ سے گزرتے ہیں۔

ODM/OEM سروس قبول کریں۔

ہم کسی بھی OEM اور ODM منصوبوں کا خیرمقدم کرتے ہیں۔ ہم وقت کے اعزاز والے کافی مشین برانڈز جیسے La-cimbali، Schaerer، وغیرہ کے ساتھ گہرے ODM تعاون میں رہے ہیں۔

 

ایسپریسو مشین کا تعارف

 

 

ایک یسپریسو مشین زمینی کافی کے "پک" اور ایک فلٹر کے ذریعے ابلتے نقطہ کے قریب دباؤ والے پانی کو زبردستی بنا کر کافی تیار کرتی ہے تاکہ ایک موٹی، مرتکز کافی تیار کی جا سکے جسے ایسپریسو کہتے ہیں۔ ایسپریسو تیار کرنے کے لیے متعدد مشینوں کے ڈیزائن بنائے گئے ہیں۔ کئی مشینیں کچھ مشترکہ عناصر کا اشتراک کرتی ہیں، جیسے کہ گروپ ہیڈ اور پورٹ فلٹر۔ ایسپریسو مشین میں بھاپ کی چھڑی بھی ہو سکتی ہے جو کافی مشروبات جیسے کیپوچینو اور کیفے لیٹے کے لیے مائعات (جیسے دودھ) کو بھاپ اور جھاگ بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ ایسپریسو مشینیں بھاپ سے چلنے والی، پسٹن سے چلنے والی، پمپ سے چلنے والی، یا ایئر پمپ سے چلنے والی ہو سکتی ہیں۔ مشینیں دستی یا خودکار بھی ہو سکتی ہیں۔

 

ایسپریسو مشین کے فوائد
 

سہولت
کافی مشینوں کے اہم فوائد میں سے ایک ان کی سہولت ہے۔ یہ مشینیں کمپیکٹ ہیں اور آپ کے کام کی جگہ کے کسی بھی کونے میں رکھی جا سکتی ہیں، جس سے ملازمین یا گاہک جب چاہیں گرم کپ کافی سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ مزید برآں، فوری کافی مشینوں کو پیچیدہ پلمبنگ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، جو انہیں ایک پریشانی سے پاک آپشن بناتی ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ تنصیب کے عمل کے بارے میں فکر کیے بغیر، اپنی ضروریات کے مطابق مشین کو آسانی سے ادھر ادھر منتقل کر سکتے ہیں۔

 

استعمال میں آسانی
زیادہ تر کافی مشینیں صارف دوست ہیں اور ان کو کوئی بھی چلا سکتا ہے، قطع نظر اس کے کہ وہ کافی پینے کے آلات سے واقف ہوں۔ سادہ پش بٹن کنٹرول کے ساتھ، آپ کے ملازمین یا گاہک بغیر کسی پیشگی معلومات یا تربیت کے اپنی پسند کی کافی کی قسم، طاقت اور سائز کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہر کوئی بغیر کسی پیچیدگی کے اپنے پسندیدہ گرم مشروب سے لطف اندوز ہو سکتا ہے، جو اسے ان کاروباروں کے لیے ایک مثالی انتخاب بناتا ہے جو بغیر کسی رکاوٹ کے کافی کا تجربہ پیش کرنا چاہتے ہیں۔

 

کم کی بحالی
کافی مشین کو برقرار رکھنا نسبتاً آسان ہے، کیونکہ اس کے لیے کم سے کم صفائی اور دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ روایتی کافی مشینوں کے برعکس، صاف کرنے کے لیے کوئی کافی گراؤنڈ یا فلٹر نہیں ہیں، جو اسے ایک پریشانی سے پاک تجربہ بناتا ہے۔ مشینوں کو آسانی سے صاف کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، اور بہت سے خودکار صفائی کے چکر رکھتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ کی کافی کا ذائقہ ہر بار تازہ ہو۔ یہ آپ کے عملے کے لیے وقت اور محنت کو بچانے میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے وہ مزید اہم کاموں پر توجہ مرکوز کر سکتے ہیں۔

 

رفتار
یسپریسو کافی مشینوں کی فروخت کے اہم نکات میں سے ایک ان کی سیکنڈوں میں ایک کپ کافی فراہم کرنے کی صلاحیت ہے۔ یہ تجارتی ماحول میں خاص طور پر اہم ہے جہاں وقت کی اہمیت ہے۔ فوری کافی مشینوں کے ساتھ، آپ کے ملازمین یا گاہک بغیر کسی تاخیر کے، اپنے کاموں میں تیزی سے واپس آنے کو یقینی بناتے ہوئے کافی کا تازہ پیا ہوا کپ لے سکتے ہیں۔

 

خودکار بمقابلہ نیم خودکار ایسپریسو مشین

 

 
نیم خودکار

نیم خودکار مشینوں میں پمپ سے چلنے والے سب سے بنیادی ماڈل شامل ہیں۔ یہ مشین کے ذریعے پانی بھیجنے کے لیے دستی قوت کے بجائے الیکٹرک پمپ کا استعمال کرتے ہیں، تین طرفہ والو کا استعمال کرتے ہوئے کوئی بھی بچا ہوا دباؤ چھوڑتے ہیں۔ کافی کو پیسنے اور کمپریس کرنے اور مشین میں کتنا پانی ڈالنا ہے اور شراب بنانے کا وقت کتنا لمبا ہونا چاہئے اس کا تعین کرنے کے لئے شراب بنانے والا اب بھی ذمہ دار ہے۔

 
خودکار

خودکار یسپریسو مشینیں نیم خودکار مشینوں سے مختلف ہوتی ہیں اس لحاظ سے کہ وہ حجم اور پکنے کے وقت کو بھی خودکار کرتی ہیں۔ آٹومیشن کی اس سطح کو گروپ ہیڈ میں فلو میٹر جوڑ کر حاصل کیا جاتا ہے، جو کہ ٹونٹی جیسا آلہ ہے جس سے یسپریسو آپ کے کپ میں جاتے ہوئے گزرتا ہے۔ جب فلو میٹر کو پتہ چلتا ہے کہ پانی کی مطلوبہ مقدار وہاں سے گزر چکی ہے، تو یہ پمپ کو بند کرنے کے لیے سگنل بھیجتا ہے۔

 
سپر آٹومیٹک

سپر آٹومیٹک یسپریسو مشین ایسے عناصر کو شامل کر کے آٹومیشن کو ایک قدم اور آگے لے جاتی ہے جو آپ کے یسپریسو کے بالکل ناپے ہوئے شاٹ کو نکالنے سے پہلے کافی بینز کو خود بخود پیس کر نیچے چھیڑ دیتے ہیں۔ کچھ سپر آٹومیٹک ماڈلز خود بخود زیادہ پیچیدہ مشروبات جیسے لیٹے اور کیپوچینوس کے لیے دودھ کو جھاگ اور تقسیم کر سکتے ہیں۔

 
دستی ایسپریسو مشین

دستی ایسپریسو مشین کی سب سے عام قسم ایک لیور مشین ہے۔ آپ سیمی آٹومیٹک مشین کی طرح پیستے اور چھیڑتے ہیں، لیکن پھر آپ کو کافی کے ذریعے پانی کو زبردستی اپنی طاقت کے ساتھ کھینچنے کے لیے ایک لیور کھینچنا پڑتا ہے — اگر آپ اسے باتھ روم کے پیمانے پر ناپتے ہیں تو تقریباً 35 پاؤنڈ دباؤ۔

 

 

ایسپریسو میکر کے عام اجزاء
 

گرم پانی کی نوب
گرم پانی کی دستک گرم پانی کی ترسیل کے لیے گرم پانی کی دکان کو چالو کر سکتی ہے۔

 

بریونگ کنٹرولز
آٹومیٹک اور سپر آٹومیٹک ایسپریسو مشینوں پر پائے جانے والے، بریونگ کنٹرول ایسپریسو کے بہترین شاٹ کو کھینچنے کے لیے پہلے سے پروگرام کیے گئے ہیں۔

 

سٹیم نوب
بھاپ کی چھڑی کو چالو کرنے کے لیے بھاپ کے نوب کا استعمال کریں تاکہ ابلی ہوئی دودھ کو تقسیم کریں۔

 

گروپ سربراہ
گروپ ہیڈ مشین سے اور پورٹ فلٹر کی ٹوکری میں پانی پہنچاتا ہے۔

 

پورٹ فلٹر
پورٹ فلٹر ایک دھاتی فلٹر کی ٹوکری ہے جو زمین اور کمپریسڈ کافی کو پینے کے لیے رکھتی ہے۔ اس میں ایک ہینڈل ہے جو صارف کو گروپ ہیڈ کو فلٹر محفوظ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

 

بھاپ کی چھڑی
بھاپ کی چھڑی کا استعمال مشروبات میں دودھ کی جھاگ ڈالنے اور لیٹ آرٹ بنانے کے لیے ابلی ہوئی دودھ تیار کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔

Fresh Milk Coffee Master

 

Coffee Machine for Restaurant

ڈرپ ٹرے
ڈرپ ٹرے پکنے سے پہلے آپ کے کپ کو پورٹ فلٹر کے نیچے رکھنے کی جگہ فراہم کرتی ہے۔ اس میں پانی، ابلی ہوئی دودھ، اور کافی گراؤنڈز کو پکڑنے کے لیے گریٹس ہیں اور یہ آسانی سے صفائی کے لیے ہٹنے کے قابل ہے۔

 

نظر کا گلاس
یسپریسو مشین کے سامنے کی طرف پایا جانے والا شیشہ بوائلر میں پانی کی سطح کو ظاہر کرتا ہے۔

 

بھاپ پریشر گیج
مشین کے سامنے کی طرف واقع، بھاپ کا دباؤ گیج بوائلر اور پمپ کے دباؤ دونوں پر نظر رکھتا ہے تاکہ صارفین کو یہ بتانے کے لیے کہ یونٹ ٹھیک سے کام کر رہا ہے اور جب کوئی مسئلہ ہے۔

 

واٹر پریشر گیج
مشین کے سامنے کی طرف واقع، پانی کا دباؤ گیج بوائلر اور پمپ دونوں کے دباؤ کو مانیٹر کرتا ہے۔ یہ اس بات کی نشاندہی کر سکتا ہے کہ کیا پیسنے کے دوران پیسنے کے سائز، خوراک، یا دباؤ میں ایڈجسٹمنٹ کرنے کی ضرورت ہے اور ساتھ ہی اگر یونٹ کو پمپ تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔

 

ہیٹ ایکس چینجر بوائلر
بوائلر پمپ سے آنے والے پانی کو گرم اور رکھتا ہے۔ ہیٹ ایکس چینجر اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ دو درجہ حرارت پر پانی موجود ہے، جس سے آپ ایک ہی یونٹ کے ساتھ شاٹس کھینچ سکتے ہیں اور دودھ کو بھاپ سکتے ہیں۔

 

کپ ریک
مشروبات بنانے کے عمل کو ہموار کرنے کے لیے کپ ریک پر صاف، استعمال کے لیے تیار کپ اور مگ رکھتا ہے۔

 

ایسپریسو مشین کی اقسام

 

 

کیپسول پر مبنی ایسپریسو مشینیں۔

یہ کام کرنے کے لیے صاف ستھرا ہے، آپ کو کافی بینز سے نمٹنے کی ضرورت نہیں ہے، اور یہ بہت مستقل اور کمپیکٹ ہے۔ کیپسول مشین کے پیچھے کی ٹیکنالوجی مختلف ہے، اور کافی کا ذائقہ مختلف ہوگا۔ عام طور پر، طویل عرصے میں، کیپسول پر مبنی کیپسول کی فی کپ کافی کی قیمت زیادہ ہوگی، وہ ماحول دوست نہیں ہیں، اور آپ اپنی مرضی کے مطابق کوئی بھی کافی بین منتخب نہیں کر سکتے، حالانکہ کیپسول کی قسم کافی اچھی ہے۔

 

نیم خودکار ایسپریسو مشینیں۔

سیمیا آٹومیٹک ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو پینے کے عمل پر زیادہ کنٹرول چاہتے ہیں۔ ایسی کوئی چیز نہیں ہے جسے آپ سیمی آٹومیٹک کے ساتھ موافقت نہیں کر سکتے ہیں، اور یہ لچک بہتر شاٹس کی اجازت دیتی ہے۔ وہ طویل عرصے میں فی کپ کافی کا سب سے سستا حل ہیں۔

 

مکمل طور پر خودکار کافی مشینیں۔

مکمل طور پر خودکار کافی مشینیں کافی بنانے کے عمل کو خودکار بنا کر کام کرتی ہیں۔ ایک بار جب آپ کافی کی پھلیاں اور پانی ڈالتے ہیں، تو مشین پھلیاں پیستی ہے، کافی کی صحیح مقدار کی پیمائش کرتی ہے، اور اسے صحیح دباؤ کے ساتھ دباتی ہے۔ اس کے بعد یہ کامل ایسپریسو بنانے کے لیے کافی کے ذریعے گرم پانی چلاتا ہے۔

 

 

ایسپریسو مشین کی روزانہ چیک لسٹ

 

1

بھاپ کی چھڑی کا صفایا اور صاف کریں۔
جب بھی آپ بھاپ کی چھڑی کا استعمال کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے صاف کپڑے سے صاف کریں۔ آپ اسے اپنے کاؤنٹر کے نیچے ٹپکنے والے دودھ کے ساتھ نہیں چھوڑنا چاہتے ہیں، کیونکہ آپ نہ صرف دودھ کے گڈھے سے گندگی چھوڑ رہے ہوں گے، بلکہ آپ بیکٹیریا کو بھی بننے دیں گے۔ دودھ کی باقیات کو دور کرنے کے لیے نوک کو صاف کپڑے سے ڈھانپ کر اور اسے تقریباً 1 سے 2 سیکنڈ کے لیے آن کر کے اپنی بھاپ کی چھڑی کو صاف کرنا بھی ایک بہترین عمل ہے۔ اپنی ایسپریسو مشین کے پاس ہمیشہ صاف کپڑا رکھیں تاکہ آپ ہر استعمال کے بعد چھڑی کو صاف کرنے کی عادت بنا سکیں۔

 
2

گروپ ہیڈ فلش
ایسپریسو مشین کے دل کے نام سے جانا جاتا ہے، گروپ کا سربراہ اس ارتکاز کو کھینچنے کا ذمہ دار ہوتا ہے جسے ہم ایسپریسو شاٹس کہتے ہیں۔ یسپریسو کے ہر شاٹ کے بعد، آپ کو بچ جانے والی گراؤنڈز اور تیل کو ہٹانے کے لیے اپنے گروپ کے سر کو فلش کرنے کی ضرورت ہے، جو نئے ایسپریسو بیچوں کے مجموعی ذائقے میں مداخلت کر سکتا ہے۔ گروپ سیٹ میں 1 سے 2 سیکنڈ تک پانی بہنے دے کر اسے فلش کریں۔

 
3

مکمل بیک فلش اور اسکرب
یہ شاید یسپریسو مشین مینٹیننس چیک لسٹ کا سب سے اہم حصہ ہے کیونکہ یہ ان تمام یسپریسو شاٹس کے مجموعی ذائقے کو متاثر کرتا ہے جنہیں آپ اگلے دن کھینچیں گے۔ اپنی شفٹ کے بعد اور دکان بند کرنے سے پہلے، ایک مکمل بیک فلش کریں اور فوری برش کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یسپریسو مشین کا گروپ ہیڈ صاف ہے۔ گروپ کے سر کو کافی برش سے رگڑیں اور پانی صاف ہونے تک اسے فلش کرنے کے لیے بلائنڈ فلٹر استعمال کریں۔

 
4

مکمل سٹیم وانڈ واش
بھاپ کی چھڑی کی نوک کو ہٹا دیں اور اسے مشینی صابن اور صاف پانی کے محلول میں ڈبو دیں۔ بھاپ کی چھڑی کو زیادہ سے زیادہ 30 منٹ تک محلول میں بیٹھنے دیں، اور پھر اسے صاف پانی سے دھولیں۔

 
5

ڈریننگ نلی کی صفائی
کافی گراؤنڈز کے جمع ہونے سے بند ہونے سے بچنے کے لیے، ہر دن کے بعد اپنی نکاسی کی نلی کو پانی سے صاف کرنا یقینی بنائیں۔ اس سے آپ کو تیل اور ملبے کے جمع ہونے سے آپ کی نکاسی کی نلی صاف اور صاف رکھنے میں مدد ملے گی۔

 
6

ڈرپ ٹرے اور پورٹ فلٹر کی صفائی
ڈرپ ٹرے کو صاف پانی سے فلش کریں اور کسی بھی بچ جانے والے ملبے کو ہٹانے کے لیے اسے صاف کپڑے سے صاف کریں۔ پورٹ فلٹر کو الگ کریں اور ہر حصے کو کافی برش یا سکورنگ برش سے برش کریں۔ ٹھنڈے پانی سے کللا کریں۔ ایک یسپریسو مشین ڈٹرجنٹ ٹیبلیٹ کو صاف پانی والے کنٹینر میں ڈالیں اور پورٹ فلٹر کو 15 منٹ تک ڈبو دیں۔ اسے صاف پانی سے کللا کریں اور دوبارہ جوڑیں۔

 

ایسپریسو مشین کو کیسے برقرار رکھا جائے۔

 

 

بریو گروپ کو کللا کریں۔
یسپریسو کی سرونگ پکنے سے پہلے اور بعد میں، بریو گروپ کو دھولیں۔ آپ کو بس اتنا کرنا ہے کہ پورٹ فلٹر کو آن کیے بغیر کچھ پانی ڈالیں۔ یہ بریو گروپ کے اندر میش پر پھنسی ہوئی کسی بھی استعمال شدہ زمین کو کامیابی کے ساتھ دھو دے گا۔ گرم پانی گروپ کو بھی گرم کرے گا اور آپ کی کافی کو زیادہ تیزابیت سے بچائے گا کیونکہ یہ پکتی ہے۔

 

پورٹ فلٹر میں استعمال شدہ کافی گراؤنڈز کو مت چھوڑیں۔
ہر سرونگ کے بعد، استعمال شدہ گراؤنڈز کو پورٹ فلٹر سے ہلائیں اور اسے خشک کاغذ کے تولیے یا کپڑے سے صاف کریں۔ پورٹ فلٹر کے اندر گراؤنڈز جتنی دیر رہیں گے، ان میں سے ہر ایک کو باہر نکالنا اتنا ہی مشکل ہوگا۔ یہ نہ بھولیں کہ استعمال شدہ زمینیں بھی پانی سے بھری ہوئی ہیں، جو انہیں بیکٹیریا کے لیے ایک بہترین افزائش گاہ میں بدل دیتی ہیں۔

 

چھیڑ چھاڑ کو صاف کریں۔
اگر آپ کی کافی مشین بلٹ ان چھیڑ چھاڑ پر فخر کرتی ہے، تو اس بات کو یقینی بنائیں کہ دوسری سرونگ تیار کرنے سے پہلے آپ نے آخری بار کافی کو چھیڑ چھاڑ کرنے کے بعد اس میں کوئی بنیاد باقی نہیں ہے۔ آپ کو کافی کے نئے بیچ کو صرف اس صورت میں ٹیمپ کرنا چاہیے جب آپ کو یقین ہو کہ چھیڑ چھاڑ میں کوئی چیز پھنسی نہیں ہے اور اس کی سطح ہموار اور خشک ہے۔ اگر آپ ان تفصیلات میں سے کسی کو نظر انداز کرتے ہیں، تو آپ کو اس کے نتیجے میں ہونے والے کپ میں محسوس کرنے کی ضمانت ہے۔

 

بھاپ کی چھڑی کو برقرار رکھیں
اس سے پہلے کہ آپ دودھ کو جھاگنا شروع کر دیں، کپڑے میں کچھ بھاپ چھوڑ دیں۔ اس سے آپ کو چھڑی کے اندر چھپی ہوئی دودھ کی باقیات یا گاڑھا پن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔ ایک بار جب آپ فروتنگ ختم کر لیں تو، چھڑی کو گیلے کپڑے سے صاف کریں اور ایک بار پھر کچھ بھاپ چھوڑ دیں۔ جب آپ دن بھر کافی بنانے کا کام مکمل کر لیں، تو چھڑی کو پانی سے بھرے دودھ کے جھاگ والے جگ میں ڈبو دیں اور اسے رات بھر بھگونے کے لیے چھوڑ دیں۔ آپ اس طرح دودھ اور دیگر نجاستوں کو چھڑی سے چپکنے سے روکیں گے۔ ان نجاستوں کو دور کرنے میں آسانی پیدا کرنے کے لیے، ایک خاص دودھ کے نظام کا کلینر استعمال کریں۔

 

ایسپریسو مشین کو صاف کریں۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کی مشین کا باہر بھی صاف نظر آتا ہے۔ پکنے کے عمل کے نتیجے میں آپ کے آلے کے جسم یا گریٹ پر کچھ چھڑکیں پڑ سکتی ہیں۔ ہم ان چھڑکوں کو فوری طور پر صاف کرنے کی تجویز کرتے ہیں — ایک بار جب یہ خشک ہو جائیں تو یہ کرنا بہت مشکل ہو جائے گا۔ یقینی طور پر، اس سے آپ کی کافی کے ذائقے پر کوئی اثر نہیں پڑے گا، لیکن ایک صاف کافی مشین پینے کے عمل اور خود مشروب کو ادا کیے جانے والے مناسب احترام کا مترادف ہے۔

 

صفائی کے لیے مختلف کپڑے
کئی مختلف کپڑے استعمال کریں۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ اپنی کافی مشین کے ساتھ کچھ مختلف کپڑے رکھیں۔ ان میں سے ایک کو جسم، گریٹ اور آلے کے ارد گرد کام کرنے والی جگہ کی صفائی کرتے وقت استعمال کریں، اور دوسرے کو (ویسے یہ گیلا ہونا چاہیے) بھاپ کی چھڑی کو صاف کرنے کے لیے محفوظ رکھیں۔ یہ اچھا خیال ہے کہ جیسے ہی آپ دن کے لیے دودھ پر مبنی مشروبات بنانا ختم کر لیں دوسرے کپڑے کو دھو لیں۔ پورٹ فلٹر کی صفائی کرتے وقت، کافی گراؤنڈز اور جمع تیل دونوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لیے کاغذ کا تولیہ یا نیپکن استعمال کریں۔

 

ایسپریسو مشین کا انتخاب کیسے کریں۔

درجہ حرارت کنٹرول (PID)
جب آپ درجہ حرارت کو تبدیل کر سکتے ہیں تو آپ ہمیشہ بہتر ایسپریسو تیار کریں گے۔ پی آئی ڈی کنٹرولر والی مشین تلاش کریں۔

 

بوائلر کنفیگریشن
آپ کی قیمت کی حد کے لحاظ سے، ہیٹ ایکس چینجرز بہترین سنگل بوائلر سیٹ اپ ہوں گے، جب کہ دوہری بوائلر ان لوگوں کے لیے مثالی ہیں جو بجٹ کے خدشات کے بغیر ہیں۔

 

بوائلر مواد کی قسم
ایسے بوائلرز کی تلاش کریں جو کم سے کم سٹینلیس سٹیل کے ہوں، لیکن تانبے اور پیتل کے اجزاء سے بنے ہوئے بوائلرز کی طرف جھک جائیں۔ اگر آپ ایلومینیم بوائلرز والی مشین دیکھ رہے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ وہ سنکنرن مزاحمت کو بہتر بنانے کے لیے سٹینلیس سٹیل کی لائن میں ہیں۔

بریو گروپ کی قسم

E61 بریو گروپس ہمیشہ ایک بہترین اور قابل اعتماد انتخاب ہوتے ہیں، لیکن الیکٹرانک طور پر گرم اور سیر شدہ گروپ ہیڈز زیادہ موثر اور ورسٹائل ہو سکتے ہیں۔

بیرونی مواد

یہ خالصتاً جمالیات کے لیے ہے، اور $1 سے کم کے ماڈلز،000 زیادہ پلاسٹک عناصر اور برشڈ اسٹیل ہوتے ہیں۔ اگر آپ کو ایسی مشین ملتی ہے جو آپ کی ضرورت کے مطابق ہو تو بیرونی رہائش کے بارے میں زیادہ فکر نہ کریں۔

اندرونی مواد

اندرونی تعمیراتی معیار مشین کی لمبی عمر اور پکنے کے عمل کے تمام پہلوؤں کی مجموعی کارکردگی اور مستقل مزاجی کے حوالے سے اہمیت رکھتا ہے۔ اگر آپ ایسی مشین چاہتے ہیں جو وقت کو برداشت کر سکے تو پیتل اور تانبے کے اجزاء تلاش کریں۔

دودھ سے بھاپ لینے کی صلاحیت

اگر آپ گھر پر یا چھوٹی دکان میں زیادہ مقدار میں کام کر رہے ہیں، تو آپ بھاپ لینے والی طاقت، لوازمات اور بغیر جلنے والی موصل چھڑیوں کے لیے مزید تحقیق کو وقف کرنے پر غور کر سکتے ہیں۔

ذخائر کی گنجائش

کوئی بھی ہر چند دن بعد ایک مشین کو دوبارہ بھرنا نہیں چاہتا، لیکن اگر آپ کی مشین چھوٹی فٹ پرنٹ والی واحد بوائلر مشین ہے، تو آپ کو ایسا کرنے سے ٹھیک رہنا پڑے گا۔ اپ گریڈ کو دیکھتے وقت، کچھ ہیٹ ایکس چینجر مشینوں کی صلاحیت 98 اونس سے زیادہ ہوگی، اور بہت سی ڈوئل بوائلر مشینیں 100 اونس سے زیادہ صلاحیت کی پیشکش کریں گی۔

پانی کی فلٹریشن

زیادہ تر جدید ایسپریسو مشینوں میں ذخائر میں بلٹ ان فلٹریشن ہوگی، لہذا آپ کو صرف یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ اسے کس قسم اور کتنی بار تبدیل کرنا ہے۔ اگر آپ اپنی ایسپریسو مشین کو براہ راست پلمب کرنے کے خواہاں ہیں، تو آپ کی مشین کے باہر فلٹریشن کے بہت سارے اختیارات موجود ہیں، جو کہ ایک بڑی بحث ہے جس کا یہاں احاطہ نہیں کیا گیا ہے۔

 

سرٹیفکیٹ فوٹو
 
 
product-1-1
product-1-1
product-1-1
product-1-1
product-1-1

 

فیکٹری کی تصویر
 

 

product-1-1

 

اکثر پوچھے گئے سوالات

 

سوال: یسپریسو مشین کیا ہے؟

A: ایک ایسپریسو مشین زمینی کافی کے "پک" اور ایک فلٹر کے ذریعے ابلتے ہوئے نقطہ کے قریب دباؤ والے پانی کو زبردستی بنا کر کافی تیار کرتی ہے تاکہ ایک موٹی، مرتکز کافی تیار کی جا سکے جسے ایسپریسو کہتے ہیں۔ ایسپریسو تیار کرنے کے لیے متعدد مشینوں کے ڈیزائن بنائے گئے ہیں۔

س: ایسپریسو مشینیں کس کے لیے استعمال ہوتی ہیں؟

A: ایک یسپریسو مشین کافی پینے کا ایک آلہ ہے جو یسپریسو کہلانے والی کافی کی ایک مرتکز شکل کے 1-2 آونس بنانے کے لیے گرم پانی کی تھوڑی مقدار کو مضبوطی سے بھری ہوئی کافی کے ذریعے دھکیلنے کے لیے ہائی پریشر کا استعمال کرتا ہے۔

سوال: آپ یسپریسو مشین کیسے رکھتے ہیں؟

A: اسے بائیں طرف رکھیں کیونکہ زیادہ تر کام آپ کے دائیں ہاتھ سے ہوتے ہیں۔ یہ یقینی بنانے کے لیے تھوڑی سی جگہ چھوڑتا ہے کہ آپ مشین کے بائیں جانب تھوڑا سا کھڑے ہو سکتے ہیں، جس سے آپ کے دائیں ہاتھ سے پورٹ فلٹر کو ہینڈل کرنا قدرے زیادہ آرام دہ ہو جاتا ہے۔

س: ایسپریسو مشینوں کو کس دیکھ بھال کی ضرورت ہے؟

A: ہر 2-4 ہفتوں میں، آپ ڈسپریشن اسکرین کو ہٹا دیں گے، اور اسکرین اور اپنی پورٹ فلٹر ٹوکری دونوں کو کلینر کے محلول میں بھگو دیں گے۔ اپنے گروپ کو برش سے صاف کریں اور مکمل ڈٹرجنٹ بیک فلش کریں۔

سوال: یسپریسو مشین کو کتنی بار سروس کرنا چاہئے؟

ج: زیادہ تر معاملات میں، ایسا کرنے کے لیے 12 ماہ ایک معقول وقفہ ہے۔ یہ ایک آسان اور فوری کام ہے۔ اپنی مشین کے کسی بھی غیر معمولی رویے کے لیے چوکس رہیں اور اگر آپ کو کوئی غیر معمولی چیز نظر آتی ہے تو سروس کا بندوبست کریں۔ یسپریسو مشینوں کے لیے موزوں پانی کا استعمال کرتے ہوئے ڈسکلنگ سے گریز کریں۔

س: ایک اچھی ایسپریسو مشین کتنی دیر تک چلنی چاہیے؟

A: اور جب کہ وہ پوڈ مشین کے مقابلے میں زیادہ مہنگی ہیں، ایک اچھی دستی یا نیم خودکار ایسپریسو مشین آپ کو تقریباً آٹھ سال یا اس سے زیادہ چلنی چاہیے۔

س: کیا مجھے رات کو اپنی ایسپریسو مشین بند کر دینی چاہیے؟

A: استعمال میں نہ ہونے پر اپنی مشین کو بند کرنے سے آپ کے اندرونی O-rings اور gaskets کو محفوظ رکھنے میں مدد ملے گی جو ربڑ اور سلیکون کی مختلف اقسام سے بنی ہیں۔ آپ کی مشین کو آن چھوڑنے کا مطلب ہے کہ یہ اپنے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے رات بھر کام کرے گی۔

سوال: کیا آپ کو ایسپریسو مشین میں پورٹ فلٹر چھوڑنا چاہئے؟

ج: اپنے پورٹ فلٹر کو گروپ ہیڈ میں چھوڑنا پکنے کے عمل کے دوران درجہ حرارت کے استحکام کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ ایک زیادہ مستقل نکالنے اور بالآخر ایک مزیدار ایسپریسو شاٹ کی طرف جاتا ہے۔

س: کیا ایسپریسو مشینیں اپنی قدر رکھتی ہیں؟

A: ایک اچھی حالت، معیاری تین سال پرانی ایسپریسو مشین کی مارکیٹ ویلیو اس کی قیمت خرید کے 40 فیصد سے زیادہ ہونے کا امکان ہے، چار سالہ ایسپریسو مشین کی مارکیٹ ویلیو 20 فیصد سے زیادہ ہونے کا امکان ہے۔ اس کی خریداری کی قیمت.

سوال: کافی مشین میں گروپ ہیڈ اور پورٹ فلٹر میں کیا فرق ہے؟

A: گروپ ہیڈ یسپریسو مشین کا ایک حصہ ہے جہاں پورٹ فلٹر منسلک ہوتا ہے، جس سے کافی کے میدانوں میں پانی بہنے لگتا ہے۔ دوسری طرف، پورٹ فلٹر ایک الگ کرنے والا جزو ہے جو اپنی ٹوکری میں چھیڑ چھاڑ کافی کے میدانوں کو رکھتا ہے۔

س: 2-گروپ اور 3-گروپ کافی مشینوں میں کیا فرق ہے؟

A: 2 گروپ کافی مشین ایک ہی وقت کے اندر چار کپ کافی بنا سکتی ہے۔ آخر میں، 3 گروپ کافی مشین ایک ہی وقت میں زیادہ سے زیادہ چھ کافی بنا سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، آپ 2 گروپ مشین کے ساتھ ایک ہی وقت میں ایک کیپوچینو، ایک لیٹ، اور 2 امریکن آسانی سے بنا سکتے ہیں۔

س: ایسپریسو مشین میں کتنے گروپ ہوتے ہیں؟

A: یہ مشروبات کی مقدار پر منحصر ہے۔ آپ فی گھنٹہ جتنے زیادہ مشروبات بناتے ہیں، اتنی ہی بڑی مشین آپ کو درکار ہوگی۔ ایک سروے کے مطابق، تقریباً 6% کافی شاپس 1 گروپ یسپریسو مشین استعمال کرتی ہیں، تقریباً 68% 2 گروپ یسپریسو مشین استعمال کرتی ہیں، تقریباً 24% 3 گروپ یسپریسو مشین استعمال کرتی ہیں، اور تقریباً 2% 4 گروپ یسپریسو مشین استعمال کرتی ہیں۔

سوال: کافی مشینیں پانی کیسے حاصل کرتی ہیں؟

A: ایک یسپریسو مشین میں، پانی یا تو ایک چھوٹے سے ذخیرے سے آئے گا جہاں پانی ڈالا جاتا ہے یا پانی کی منسلک لائن سے آئے گا۔ دباؤ بنانے کے لیے ایک پمپ کی ضرورت ہوتی ہے جو زمینی کافی کے ذریعے پانی کو صحیح دباؤ پر مجبور کرتا ہے۔

سوال: کافی بنانے والے میں پانی کا ذخیرہ کیا ہے؟

A: ریزروائر کے ساتھ کافی میکر ایک قسم کی کافی میکر ہے جس میں بلٹ ان واٹر ٹینک ہوتا ہے۔ یہ مشینیں اندرونی ٹینک میں گرم پانی کو ذخیرہ کرکے کافی کو زیادہ دیر تک گرم رکھنے کے لیے بنائی گئی ہیں۔

س: ایسپریسو کافی مشین کیسے کام کرتی ہے؟

A: ایسپریسو کافی مشین پانی کو گرم کرکے اور اسے دبائے ہوئے کافی گراؤنڈز کے ذریعے ہائی پریشر پر چلا کر کام کرتی ہے۔ ایسپریسو مشین میں، پانی یا تو ایک چھوٹے سے ذخیرے سے آئے گا جہاں پانی ڈالا جاتا ہے یا پانی کی ایک منسلک لائن سے آئے گا۔
دباؤ بنانے کے لیے ایک پمپ کی ضرورت ہوتی ہے جو زمینی کافی کے ذریعے پانی کو صحیح دباؤ پر مجبور کرتا ہے۔ یہ تب ہوتا ہے جب بوائلر حرکت میں آتا ہے۔ پانی کو ایک والو کے ذریعے بوائلر میں ڈالا جاتا ہے جو کھلتا ہے اور دباؤ والا گرم پانی زمینی کافی کے ذریعے بھیجتا ہے۔

سوال: کیا یسپریسو مشینیں پانی کو ابالنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں؟

A: جی ہاں، بہت سی پروزیومر لیول کی ایسپریسو مشینوں میں گرم پانی کے نل ہوتے ہیں جن کا استعمال ہاٹ چاکلیٹ، چائے وغیرہ کے لیے مشین سے پانی نکالنے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔ سنگل بوائلر مشینوں میں عام طور پر یہ خصوصیت نہیں ہوتی، لیکن زیادہ تر پرومومر لیول ہیٹ ایکسچینجرز اور ڈبل بوائلر مشینوں میں گرم پانی کا نل ہوتا ہے۔

چین میں معروف یسپریسو مشین مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک کے طور پر، ہم یہاں ہماری فیکٹری سے چین میں بنی اعلیٰ درجے کی ایسپریسو مشین خریدنے کے لیے آپ کا پرتپاک خیرمقدم کرتے ہیں۔ تمام حسب ضرورت کافی مشینیں اعلیٰ معیار اور مسابقتی قیمت کے ساتھ ہیں۔

(0/10)

clearall