موکا مشین

لیموں کا رس استعمال کریں۔
اپنے کافی میکر کو بغیر سرکہ کے صاف کرنے کے لیے اپنے کافی میکر کے پانی کے ذخائر میں لیموں کا رس اور پانی برابر مقدار میں ڈالیں۔ شراب بنانے والی ٹوکری میں کاغذ کا فلٹر رکھیں، اور مشین کو بریو سائیکل چلانے دیں۔ جیسے ہی پتلا لیموں کا رس مشین سے گزرتا ہے، یہ پائپوں میں رہ جانے والی کسی بھی گندگی کو تحلیل کر دیتا ہے۔ لیموں کے رس کے محلول کو صاف کرنے کے لیے کللا کرنے کے چند چکر چلائیں۔ آپ اپنے کافی کے برتن سے داغ دور کرنے کے لیے لیموں کی چھلیاں بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ اپنے کافی میکر کو لیموں کے رس سے دھونے کے بعد، اپنے کافی کے برتن میں راک سالٹ رکھیں، اور کافی کے داغوں کو دور کرنے کے لیے آدھے لیموں کے چھلکے کو اسکربنگ ٹول کے طور پر استعمال کریں۔

کمرشل صفائی کے حل استعمال کریں۔
کافی بنانے والوں کو سخت کیمیکلز یا سرکہ جیسے نقصان دہ مادوں کے بغیر صاف کرنے کے لیے کمرشل صفائی کے حل اور گولیاں بنائی جاتی ہیں۔ ان میں سرکہ نہیں ہوتا ہے جس کی وجہ سے آپ کی کافی مشین میں بو آتی ہے اور اکثر اس میں ڈیوڈورائزنگ خصوصیات ہوتی ہیں اور ساتھ ہی آپ کے کافی میکر سے آنے والی بدبو کو دور کرنے کے لیے بھی۔ اپنے کافی بنانے والے کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لیے صفائی ستھرائی کے حل کو استعمال کرنے کے طریقے کے بارے میں کارخانہ دار کی ہدایات پر عمل کریں، اور کسی بھی باقیات کو ہٹانے کے لیے اپنی مشین کو اچھی طرح سے کللا کریں۔ کافی کے برتن کو دھو کر اپنے کافی میکر کو اندر اور باہر سرکہ کے بغیر صاف کریں، اور اپنے کافی میکر کے بیرونی حصے کو پوری طرح صاف کریں۔

بیکنگ سوڈا کا حل استعمال کریں۔
بیکنگ سوڈا سے کافی میکر صاف کرنے کے لیے، پانی کے ذخائر کو سادہ پانی سے بھریں، اور آدھا کپ بیکنگ سوڈا کے 1 کپ میں شامل کریں۔ کافی بنانے والے کو چالو کریں، اور مشین کو شراب کا چکر چلانے دیں۔ جیسے ہی بیکنگ سوڈا آپ کی مشین سے گزرتا ہے، آپ کو کافی کے برتن میں گندگی جمع ہوتی نظر آ سکتی ہے، جو کہ آپ کی مشین میں پھنسی ہوئی گندگی ہے۔ کافی کے برتن کے اندر پانی نکالیں، اور اپنے کافی میکر کے پانی کے ٹینک میں سادہ پانی ڈالیں۔ بیکنگ سوڈا کی باقیات کو دور کرنے کے لیے کللا سائیکل چلائیں۔ کافی کے برتن اور فلٹر کی ٹوکری کو صابن والے پانی سے دھوئیں، اور اپنے کافی میکر کو ذخیرہ کرنے سے پہلے ہر جزو کو خشک ہونے دیں۔

ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ استعمال کریں۔
ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کا استعمال کھانے کے لیے محفوظ اور جراثیم کش دونوں ہے کیونکہ یہ آپ کی مشین کے اندر سے گندگی کو ہٹاتا ہے۔ ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کافی بنانے والوں میں استعمال کرنے کے لیے محفوظ ہے، کیونکہ محلول آسانی سے بے ضرر ہائیڈروجن اور آکسیجن کے مالیکیولز میں ٹوٹ جاتا ہے۔ پانی کے ذخائر میں ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ اور پانی کو 1:2 کے تناسب میں ملا دیں۔ اپنے کافی میکر کو بغیر سرکہ کے صاف کریں ایک بریو سائیکل چلا کر، پھر وہ پانی نکالیں جو آپ کے کافی کیفے کو بھرتا ہے۔ اپنے ڈرپ کافی میکر کے اندرونی حصے کو صاف پانی کا استعمال کرتے ہوئے دو کللا سائیکل چلا کر صاف کریں، اور فلٹر کی ٹوکری اور کافی میکر کے برتن کو الگ سے دھو لیں۔

باقاعدہ کلین پلان
جب آپ تازہ دودھ والی کافی مشین استعمال کرتے ہیں، تو یہ ضروری ہے کہ ایک باقاعدہ کلین پلان پر عمل کریں۔

روزانہ
ہر دن کے اختتام پر، آپ کو دودھ کا فلش پروگرام مکمل کرنا چاہیے۔ یہ آپ کی مشین میں بنایا جائے گا اور بٹن کے زور پر کیا جا سکتا ہے لہذا عملے کے کسی بھی رکن کے لیے یہ کرنا انتہائی آسان ہے۔ یہ پروگرام کسی بھی بچے ہوئے دودھ کو بند کرنے کے لیے پائپوں کو فلش کرتا ہے اور پھر گرم پانی سے۔ اگر دودھ پائپوں سے صاف نہیں ہوتا ہے تو یہ باسی ہو جائے گا اور خوفناک بدبو چھوڑے گا۔ اس آسان کام میں 5 منٹ لگیں گے اور یہ بہت موثر ہے۔ عملے کا وہ رکن جو کام کی جگہ سے سب سے آخر میں نکلا ہے وہ یہ یقینی بنانے کے لیے کر سکتا ہے کہ مشین اگلے دن آسانی سے چلنے کے لیے تیار ہو۔

ہفتہ وار
ہفتے میں کم از کم ایک بار، آپ کو اندرونی نظام کو صاف کرنا چاہئے. یہ آپ کی مشین کے لیے تجویز کردہ کلیننگ ٹیبلٹ کی مدد سے مشین کے ذریعے فلش ہو جائے گا اور اجزاء کی باقیات سے چھٹکارا حاصل کر لے گا۔ اپنی کافی مشین کو گہری صفائی دینے میں ہفتے میں ایک بار آپ کے وقت کے 20-30 منٹ لگتے ہیں اور یہ اس کی زندگی میں سالوں کا اضافہ کرے گا۔

ماہانہ
آخر میں، ڈی اسکیلنگ ایجنٹ کا استعمال کرتے ہوئے ڈی اسکیل پروگرام کو مکمل کرنا مہینے میں ایک بار کیا جانا چاہیے۔ یہ رکاوٹوں کو روکنے اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ ہر بار تازہ چکھنے والے مشروبات پیش کر رہے ہیں، کسی بھی ممکنہ چونے کی پیمانہ کی تعمیر (جو کہ اگر آپ کے پاس پانی کا فلٹر ہے تو تھوڑی مقدار میں ہونا چاہیے) کو ہٹا دے گا۔ چونکہ یہ صفائی کا زیادہ شدید پروگرام ہے، اس میں مشین کے لحاظ سے تقریباً 45 منٹ لگیں گے لیکن اگر آپ اس کی مناسب دیکھ بھال کرنا چاہتے ہیں تو یہ کرنے کے قابل ہے۔